Griechische Küche
Die griechische Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten, mediterranen Aromen und gesunde Zubereitung. Typische Bestandteile sind Olivenöl, frisches Gemüse, Kräuter wie Oregano und Thymian sowie Käse – allen voran der berühmte Feta. Auch Fisch und Meeresfrüchte spielen eine große Rolle, insbesondere in den Küstenregionen.

Beliebte Gerichte wie Moussaka, Souvlaki oder Dolmades spiegeln die kulinarische Vielfalt Griechenlands wider. Ebenso gehört ein reich gedeckter Tisch mit vielen kleinen Vorspeisen, den sogenannten Mezedes, zur griechischen Esskultur. Dazu zählen unter anderem Tzatziki, Taramosalata oder gefüllte Weinblätter.

Ein gemeinsames Essen hat in Griechenland zudem eine große soziale Bedeutung. Es wird nicht nur gegessen, sondern miteinander gesprochen, gelacht und gefeiert – oft stundenlang und in geselliger Runde.

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